CONFITURE DE COURGETTES

Hé oui bien  original cette recette mais extra

voila ma petite recette personnel

1 kg  de courgette

500g de sucre gélifiant

un peu eau

du jus de citron

Laver ,éplucher et vider la courgette

couper en morceau et cuire avec eau et le citron

Plonger le robot pour que cela fasses une purée

Y ajouter le sucre et cuire puis mettre en bocaux  succulent

et je continue dans originalité mais de la nature

mon cactus de Noël qui refleurie

Comments

[zazimuth]

J'essayerai peut-être....

[flonounette]

je connais pas du tout , j'aime bien l'idée !!

[bellejante]

merci helene rectifier

[Helene]

n'y aurait il pas un zero de trop ?5000g de sucre me paraissent beaucoup !