23 juillet 2009
CONFITURE DE COURGETTES
Hé oui bien original cette recette mais extra
voila ma petite recette personnel
1 kg de courgette
500g de sucre gélifiant
un peu eau
du jus de citron
Laver ,éplucher et vider la courgette
couper en morceau et cuire avec eau et le citron
Plonger le robot pour que cela fasses une purée
Y ajouter le sucre et cuire puis mettre en bocaux succulent
et je continue dans originalité mais de la nature
mon cactus de Noël qui refleurie
07 juillet 2009
RECETTE
Riz au lait,framboise et spéculos
25 cl de lait entier
15 cl de crème fraîche
90 g de riz rond
115 de sucre fin
250 de framboise
2 feuilles de gélatines
1 paq de speulos
cuire le riz dans le lait et crème et 60 g de sucre ainsi qu'une gousse de vanille
laisser refroidir
faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide
verser dans une casserole les framboise et 75 g de sucre et 2 soupe eau chauffer doucement et rajouter les feuilles de gélatine
réservez au frais avec le riz
écraser quelque speculos au rouleau a pâtisserie
remplir les verrines de riz ,framboise et les speculos mettre au frigo avant de déguster
cette recette et pour 6 a 8 verrines
02 juillet 2009
DERNIER ACHAT
Bien jolie ce livre sur les maisons
plein de projet pour cet été
